Min humle på egna ben i en öl – Stonecastle Harvest Pale Ale
Nu är detaljerna kring vår unika ölbryggning bestämda. Receptet är klart, där min egenskördade humle ska stå på egna ben för första gången i en öl. Den kommer ensam stå för arom och smak (så vi vet vad...
View ArticlePremiär för hembryggning – Stonecastle HPA
För er som minns så skrev jag en artikel om min humleskörd tidigare i höstas, en skörd som resulterade i 1 kilo färsk humle av okänd sort. Några dagar efter skörden resulterade det i ett...
View ArticleAllt om mjöd – enkelt och gott
Vi är säkert många som inte riktigt tagit steget till att bli hembryggare ännu. Men det finns faktiskt goda humledrycker som man kan göra utan fullt så mycket utrustning. En av dem är mjöd. För någon...
View Article
More Pages to Explore .....